Ancien élève de l'ENS Ulm, agrégé d'histoire, docteur en histoire, il est professeur de Chaire Supérieure au Lycée Condorcet.
Membre correspondant de la Real Academia de la Historia (Madrid), Benoît Pellistrandi est président de la Société des Amis d’Henri Irénée Marrou Davenson, président de l’association Dialogo France.
Conférencier à l’AUAN depuis 2012, il intervient régulièrement dans la presse écrite et audiovisuelle.
Ses derniers livres sont Les fractures espagnoles (Gallimard, Folio Histoire, 2022) et Jean-Marie Lustiger. Entre crise et recompositions catholiques (1954-2007), (Presses Universitaires de Rennes, 2022).